Sofistika er en dansk virksomhed, der siden foråret 2022 har specialiseret sig i autentisk græsk og middelhavsinspireret mad. Virksomheden startede som en foodtruck, der rejste rundt i hele Danmark for at servere kvalitetsretter ved forskellige arrangementer.
Med rødder fra det sydlige Kreta lægger Sofistika stor vægt på at anvende friske og gode råvarer, tilberedt på den mest autentiske måde. Deres menu byder på delikate serveringer og lækre smagsoplevelser, der afspejler den græske madkultur.
Udover deres mobile madvogn har Sofistika etableret en fast madbod på Urbania Streetfood i Fredericia. Her kan gæster nyde deres populære retter i en fast ramme.
Sofistika tilbyder også catering til private fester og arrangementer, hvor de leverer moderne middage baseret på gode råvarer. Deres dedikerede team af unge ildsjæle brænder for at skabe unikke madoplevelser og sikre, at hver begivenhed bliver mindeværdig.
Virksomheden har blandt andet serveret for prominente kunder som Google og Redbull, hvilket vidner om deres høje standard og professionalisme.
For at holde sig opdateret med Sofistikas aktiviteter og nyheder kan man følge dem på Instagram, hvor de løbende deler opslag fra deres dagligdag og spændende nyheder.
Med deres fokus på kvalitet, autenticitet og kundetilfredshed har Sofistika hurtigt etableret sig som en markant aktør inden for græsk og middelhavsinspireret mad i Danmark.